IL LOCALE
Frutto dell'intuizione di due imprenditori del pane salentino, Sal&ntò apre la strada ad un nuovo format produttivo. Il miglioramento tecnologico e l'attenzione ai particolari si percepiscono nella cura degli spazi che sono studiati rispettando l'accessibilità delle aree principali garantendo sia agli operatori che ai clienti la giusta accoglienza e libertà di movimento. Il progetto iniziale rimane integro in tutti i sui aspetti e ha permesso di avere come risultato finale il perfetto connubio fra effetto estetico e concezione funzionale. A dare enfasi alla struttura è la possibilità di sincronizzare le operazioni produttive e, contemporaneamente, le attività di somministrazione nel punto vendita.